如果依照这样的比例去调味，吃起来和泰式料理餐厅的柠檬鱼味道「一模一样」!!! 连我自己都非常意外调出的比例和柠檬鱼味道几乎相同，跟我一样喜欢酸甜辣泰式料理的捧又们依定要试试看 :D

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准备材料： 【红椒】 2
【牛柳】 适量
【洋葱】 1
【黄柠檬】 1
【香菜】 适量
蒜末 适量
【辣椒】 颗粒 【粉】 （买PIZZA送的那种） 适量
白砂糖 适量

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泰式红椒牛柳的做法

1

先将蒜末&两颗柠檬原汁&香菜一起放入碗中浸泡，备用．将红椒及洋葱切细，炒至半熟时加入辣椒粉炒香至软，备用

2

牛柳切片煎熟

3

加入红椒洋葱拌炒，感觉融合后，放入作法1的酱汁&些许白砂糖拌炒至水分收干 （在此步骤，我尝了味道后，又有再多加辣椒粉，此部分依个人口而定）

4

完成!!!

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