酸奶烤蕃茄马铃薯

以蕃茄佐马铃薯交叠出之于我有如红白两色结合在一起的山茶花似的图腾，再洒上犹如不畏春寒料峭之行走在初春落雨似泥又似水的法国酸奶油之如蜂蜜与蝴蝶的培根与洋葱。如此画面，让我瞬时以为自己是秀拉佐歌德的自我良好幻想中。

准备材料：【马铃薯】 3颗
大【蕃茄】 2颗
【酸奶油】 200ml
【蛋】 3颗
【培根】块适量
【小洋葱】 1颗
盐适量
【胡椒】适量

酸奶烤蕃茄马铃薯的做法

烤皿均匀涂抺油脂。

马铃薯（切薄片）、蕃茄（切薄片），以一对一的方式堆叠至结束。

步骤2.的成品。

洋葱丁舖陈在步骤2.，再洒上盐和胡椒。

蛋、酸奶油（或优格、鲜奶）、盐、胡椒拌匀。

步骤5.倒入步骤4.。

培根舖陈步骤5.。

入烤箱230度烘烤40~50分钟。

成品。