问：早餐吃什么？答：三明治，还要火腿问：喝什么？答：豆浆好吧好吧，长久以来都是这种中西混搭式的早餐，最长的记录可以连续吃一周不重样的三明治。。。。所以，吐司是家中常备的，2天就要做一次，真的是百吃不厌；

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准备材料：【材料】
【面包粉】 300克
原味无糖 【酸奶】 150克
【鸡蛋】 一个
细砂糖 27克
盐 2克
无盐 【黄油】 20克
【酵母】 ３克
【模具】
【土司模】 ２个

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小巧玲珑的水立方酸奶小土司的做法

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准备材料

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鸡蛋、酸奶、糖、酵母放入面包机桶中

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加入面粉，盐放在一角

4

启动面包机的一个和面程序，默认时间30分钟，待运行十五分钟后加入软化的黄油，继续运行至和面程序结束

5

揉面结束，面团能拉出较薄的膜即可

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面团收圆，继续放在面包机桶中，进行第一次发酵

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用面包机的发酵程序，时间一小时三十分钟，面团发酵到位

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取出面团压扁排气后，先平均分成２个，再把其中一个平均分成２个，滚圆后盖保鲜膜醒发十五至二十分钟

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醒发后的面团，擀开成牛舌状，自上而下卷起，盖保鲜膜再次醒发十五分钟左右

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醒发后的面团再次擀开卷起，放入模具中，二个小面团放一个模具，一个打面团放一个模具

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室温下进行二发约一个小时，烤箱以上下火各160度进行预热，烘烤时间设定为35分钟，模具放入预热到位的烤箱下层，若担心面包表面颜色过深，可以加盖锡纸

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烘烤结束后，取出模具，轻松脱模

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成品

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