今天小孩说想吃鲔鱼饭团，但又怕不够营养，所以加了好菇道的雪白菇和鸿喜菇，平常看到菇就哇哇叫的孩子，一听到要一起做，也不管了！

---

准备材料： 【白米】 一杯
水 1.2杯
【鲔鱼罐头】 70克
【红萝卜】 （一小段） 25克
【油菜】 （或其他） 一把
【雪白菇】 1/2包
【鸿喜菇】 1/2包
【白芝麻】 1匙
【黑胡椒】 粒 1/2匙
【海苔粉】 适量
盐巴（可略） 少许

---

菇菇鲔鱼小饭团的做法

1

材料有这些！但份量依食材标示唷！今天去超市买了好菇道的雪白菇和鸿喜菇，两个孩子一个很爱菇类，一个不爱！今天让他们帮忙做，配上她们爱的鲔鱼！

2

白米一杯，洗干净后加1.2杯水

3

请小帮手把红萝卜切小碎丁（这个他们切一下就喊累?）

4

加入沥干油水的鲔鱼，稍微剁碎拌一拌

5

好菇道的菇只要切掉头部就可以直接烹煮

6

请小帮手剁碎（这个小孩就切的好有成就感）

7

拌入锅内铺平，电锅外锅一杯水跳起后闷一下

8

青菜洗净切段，用盐水烫熟后，沥干切碎

9

饭蒸好后加入青菜、白芝麻、海苔粉、黑胡椒粒、盐巴调味，拌匀待用

10

微凉后拿耐热袋手塑饭团

11

自己做的怎么样都好吃噢！

---