用电锅简易做「家常卤味」~ 只要把食材处理好再通通放入电锅， 倒入调好的卤汁，一指烹调就搞定！ （4人份，鸡腿1支去皮约120大卡、海带结1人份约15大卡、米血1人份约130大卡）

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准备材料： 【棒棒腿】 4支
【海带结】 300g
【米血】 200g
【酱油】 150cc
水 450cc
【蜂蜜】 1大匙
【五香粉】 1/2小匙
【葱姜蒜】 各适量
【花椒】 【粉】 1/2小匙

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电锅家常卤味的做法

1

将除了姜、蒜以外的调味料全部调匀成卤汁；米血切成适口大小；棒棒腿洗净

2

电锅内锅先放入海带结垫底

3

放入棒棒腿及米血，倒入卤汁及葱、姜、蒜后调整一下，让卤汁尽量盖过食材

4

电锅内放入蒸架及内锅，外锅倒入约200cc的水（食谱份量外），按下开关煮至电锅跳起

5

建议可在保温状态下续闷至少1~2小时，让食材更入味

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