平日吃清淡习惯了，突然想换个口味吃个重咸的，又刚好在超市看到牛肉特价！就决定来煮个葱爆牛肉了！

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准备材料： 【牛肉】 一盒
【青葱】 2根
【蒜头】 1颗
【酱油】 2匙
酒 少许
【太白粉】 少许
【酱油】 2大匙
酒 半匙
糖 少许

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超简单葱爆牛肉的做法

1

将葱切段，蒜头切碎，肉切成适当大小。将肉醃至15-20分钟。先将醃好的肉先炒过，炒至7.8分熟后先捞起！

2

再起油锅先加入蒜头葱白炒至香味出来

3

将刚刚捞起的牛肉加入拌炒，接着加入调味料

4

最后起锅前加入葱绿拌炒，即可呈盘！

5

好吃的葱爆牛肉就完成了！

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