中国医药大学营养系黄韦尧营养师示范「彩蔬纤果卷」，用紫高丽菜、芦笋、苹果等食材，多种富含膳食纤维食材搭配具含有益生菌的优格，帮助排便顺畅、肠道不打结！ 【影音食谱教你做】→http://goo.gl/lPUQKV

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准备材料： 【河粉】 皮(或 【春卷皮】 ) 1张
【紫高丽菜】 20克
【虾仁】 20克
【苹果】 25克
【芦笋】 25克
【坚果】 1大匙
大片 【海苔】 1片
【蔓越莓干】 1小匙
【优格】 1大匙
夹链袋 1个

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【养生煮食】彩蔬纤果卷　便祕抹搁来的做法

1

将川烫后的芦笋切段。

2

将此高丽菜、苹果洗净切丝。

3

取约4只虾仁去虾肠、川烫。

4

将综合坚果放入夹链袋中压碎。

5

河粉皮抹上冷饮用水，将海苔和所有备料放在其上方包起来。

6

蔓越莓剁碎，拌入优格中当作酱料。

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