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水煎蛋
我非常非常喜欢吃荷包蛋，从小到大，只要给我一颗半熟荷包蛋淋一点酱油，我就可以扒掉一碗饭！但自从知道餐厅的荷包蛋很油后，我就很少在外面吃用沙拉油煎的荷包蛋！煎过荷包蛋的人一定都知道，传统的荷包蛋要煎得好，一定都要放大量的油才会好煎，但每次要煎荷包蛋都一定要加很多油，才能煎得漂亮又不破吗？为了低卡又能吃到荷包蛋，我学了一招，只要加点水，荷包蛋可以用少油煎得漂亮，跟大家分享如何简单快速的做低热量又好吃的水煎蛋喔∼
准备材料：
准备材料：
【蛋 】 ——1颗
水——少许
【椰子油 】 （没有椰子油
也可用少许 【奶油 】 、 【猪油 】 、 【鸡油 】 代替）
水煎蛋的做法
1.在锅内加约3CC椰子油。
2.放入鸡蛋约煎30秒后加水。
3.盖锅盖焖约1∼1分半就完成了（熟度可以依自己喜欢的选择）。
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