薄荷叶炒甜豌豆角

这是一道简单,快速,易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒,加上新鲜薄荷叶,集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。
薄荷叶炒甜豌豆角
准备材料:

【橄榄油 】 2茶匙
【甜豌豆 】 角350克
葱3条
【大蒜 】 1瓣
盐1/8茶匙
【胡椒 】 【粉 】 1/8茶匙
新鲜 【薄荷叶 】 1汤匙


薄荷叶炒甜豌豆角的做法

1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。

2、取一个大铁锅或煎锅,置中火。

3、放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒,炒4分钟。

4、然后关火,下薄荷叶炒一下即可。


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