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【猪里脊肉 】 片1/2斤 【洋葱 】 1颗红 【蕃茄 】 1颗 【薄荷叶 】 1小把 【酱油 】 1小匙 【太白粉 】 2小匙 【鱼露 】 3小匙糖1小匙 【柠檬汁 】 1小匙
1.)把肉片用酱油和太白粉拌匀后,用滚水烫熟摊凉备用。
2.)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。
3.)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀,放入冰箱冰凉后再上桌。