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【吐司 】 【面包 】 4片 【肉松 】 适量 【沙拉酱 】 适量 【香菜 】 少许 【鸡蛋 】 1个
1.鸡蛋加入少许盐、胡椒粉、切碎的芫荽,搅拌均勻.
2.土司切去四个硬边,用刀稍微压扁.
3.將肉松放在土司上,并在土司末端抹上少許蛋液,然后捲成卷状.
4.將捲好的土司卷均勻裹上蛋液.
5.平底锅放油,将面包卷放入锅中煎至表面金黃.