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【墨鱼 】 4条 【青椒 】 1个 【洋葱 】 1个 【蘑菇 】 朵 【鸡蛋 】 1个盐适量 【鸡 】 【粉 】 适量 【孜然 】 粉适量生抽适量
1.墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.青椒去籽洗净后切丝。
4.洋葱洗净后切丝。
5.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱，炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。
7.加入适量孜然粉、生抽调味。
8.倒入蛋液炒匀即可。
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