去冲绳吃到了海葡萄山药盖饭 之后就念念不忘，爱上了山药盖饭 突然想起之前做过山药秋葵豆腐 所以就来试看看秋葵山药盖饭

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准备材料：日本 【山药】 1根
【秋葵】 一袋
【白饭】 适量
【芥末酱】 适量
【寿司醋】 适量
【柴鱼】 【露】 适量
【柠檬汁】 适量
【海苔丝】 适量

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秋葵山药盖饭的做法

1

先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥

2

热饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝，淋上鲣鱼酱油

3

另一种做法是先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥，白饭趁热拌寿司醋搧凉，然后一样饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝，旁边放一小撮哇沙米、，淋上一些柠檬汁、鲣鱼酱油

4

我是用这瓶柴鱼露

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