看似小巧的玉子烧锅其实用处多多，这次使用家里现有的食材来做简单美味的肉松海苔蛋卷!

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准备材料： 【蛋】 2颗
【肉松】 适量
【海苔】 三片
【橄榄油】 少许
【味淋】 1小匙
盐 1小匙
【烹大师】 少许

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肉松海苔蛋卷的做法

1

鸡蛋加入调味料打匀，玉子烧锅刷上一层橄榄油后开火热锅。油热后转小火，倒入一大匙蛋汁，稍微摆动玉子烧锅让蛋汁均匀覆蓋锅面及锅子前端的斜面。

2

在下半部的蛋皮均匀撒上肉松，由斜面开始将蛋皮往回卷，卷好后将蛋卷推上斜面。刷上一层橄榄油后再倒入一大匙蛋汁，摆动锅子时轻轻抬起斜面上的蛋卷让蛋卷沾上新加入的蛋液

3

在下半部的蛋皮铺上海苔，再由斜面开始将蛋皮往回卷。重复步骤1，将蛋皮小心卷好后即可起锅

4

完成

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