结合麻辣&沙茶的砂锅鱼火锅,丰盛的料理、多层次的口感,令人大大的满足哦! 利用小七的麻辣锅汤头,再加入喜爱的食材,就能立马端出一锅好料呦! 更多食谱欢迎订阅http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 《粉丝团》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

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准备材料：7-11麻 【辣】 锅 1份
炸 【鱼】 1只
【大白菜】 半颗
好 【菇】 道 【鸿禧菇】 (免洗) 1/4包
好 【菇】 道 【雪白菇】 (免洗) 1/4包
鲜采福山 【莴笋】 (产销履历) 1/4包
【蒜头】 2瓣
【扁鱼】 1片
【沙茶酱】 2大匙
喜爱的火锅料 适量

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砂锅鱼麻辣锅的做法

1

食材大集合

2

扁鱼切丝同蒜头放锅中以小火爆香

3

再加入沙茶炒出香味

4

加入大白菜稍炒,再倒入1~2碗的水量(大白菜煮软会出水,所以水不需加多), 盖锅盖煮到大白菜变软后加入其他的食材

5

再将炸鱼放入锅中再次煮滚即可享用~

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