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甜辣鲭鱼
下班回家，想快快煮点简单的菜式，鲭鱼是不错的选择。只要配搭不同酱料，就可做成不同口味~
准备材料：
准备材料：
急冻 【鲭鱼 】 2块,姜2片, 【泰式甜辣酱 】 2大汤匙,盐适量,油适量, 【胡椒 】 【粉 】 适量, 【生粉 】 适量
甜辣鲭鱼的做法
1、急冻鲭鱼解涷后洗净，切成多件，用厨房纸印干水份，加上腌料腌15分钟
2、平底锅加油及姜片烧热，放入鱼块，用中火煎5分钟，翻转煎至全熟及金黄，加入甜辣酱拌匀即可。
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