难得买了日本胖茄子 想来试试不一样的料理 查食谱时找到起司茄子的做法 替换了部分材料和步骤 成果也很不错唷 热腾腾的起司茄子有马铃薯泥的fu~ 沾桔香酱油一起吃更加美味唷!!!

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准备材料：日本 【茄子】 1颗
披萨用 【起司】 适量
【罗勒】 香料 适量
【蛋】 1颗
【太白粉】 适量

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【桔香酱油】起司茄子佐桔香酱油的做法

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茄子切片(如图)，中间不切断

2

茄子撒上起司和罗勒香料

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沾蛋液和太白粉后，入锅两面煎熟即完成

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热腾腾的起司茄子沾桔香酱油就很美味!!! 另外做成三明治也很不错唷~

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