夏天总想吃点轻辣酸甜的凉拌菜,当然作法也得简单免得满身大汗,这一道来自泰式凉拌海鲜的概念,用鲔鱼罐头来代替更方便哦! ❤甜姐儿玩厨艺❤粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱~https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

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准备材料： 【鲔鱼罐头】 1罐
【洋葱】 1颗
【辣椒】 1根
【小黄瓜】 半根
泰式 【辣】 【鸡酱】 5~6大匙
【鱼露】 0.5大匙
【柠檬汁】 1大匙

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泰式凉拌鲔鱼沙拉的做法

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备料

2

小黄瓜切丝,辣椒切圈

3

洋葱切丝后以冷开水洗过1-2次,泡在冰水30分钟去除辛辣味,沥干水份将酱汁拌入

4

作法3.加入小黄瓜丝及辣椒圈.鲔鱼(罐头里的油水要沥干)

5

拌匀后再醃半小时入味即可享用~

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