香料热红酒~杯子里的耶诞节
红酒也可以热热喝吗?介绍一道最适合耶诞节的香料热红酒Mulled Wine!杯子里暖暖的柑橘、苹果与香料气味让人光用闻的就身体暖呼呼,酒精稍散的红酒香甜带微酸,女生也会觉得很容易入口,疗愈舒缓的大地系香料暖心又暖胃,咕噜噜不一会儿就喝光了呢! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: http://belleslab.pixnet.net/blog/post/187830573
准备材料: 【
红酒】 (750ml)1 瓶
【
苹果酒】 (可以 【
苹果汁】 取代)1 杯
【
蜂蜜】 (可以适量白砂糖取代)2~3 大匙
小型 【
苹果】
横切薄片1 颗
中型 【
柳橙】
横切薄片1 颗
【
八角】 1 颗
【
肉桂棒】 2 根
整颗的 【
丁香】 4 颗
【
肉豆蔻】 【
粉】 一小撮
香料热红酒~杯子里的耶诞节的做法
![](n360/nuhbuop0xvn.jpg)
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将所有材料放进锅中,以中火煮至微滚,转小火再煮约10~20分钟即可※ 越煮酒味越轻,香料味越重,建议依个人喜好调整
![](n360/1u13hc5r2bv.jpg)
2
「Mulled Wine 香料热红酒」的亲朋好友们很多,将红酒改成Apple Cider(非苹果西打汽水,而是一种带有气泡的苹果酒)就成了英国pub里常见的「Mulled Cider 香料热苹果酒」;改成苹果汁、柳橙汁或蔓越莓汁就是「Mulled Juice 香料热果汁」 ,小朋友也能喝。 ※ 饮酒过量,有碍健康。开车不喝酒,喝酒不开车。※
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