黄金什锦饭团
利用家里的现有食材即可 份量刚好是10颗
准备材料: 【
白米】 1杯
【
洋葱】 20克
【
起司】 球 10颗
【
培根】 1条
水煮 【
鲔鱼】 半罐
【
沙拉酱】 1大匙
【
面粉】 (低筋 少许
【
蛋】 1颗
【
面包粉】 酌量
黄金什锦饭团的做法
1
白米1杯先煮好,起锅放凉洋葱/培根切小,起油锅炒熟连同鲔鱼罐头及沙拉酱/盐少许ㄧ起拌入煮好的白饭即可
2
准备ㄧ个干净的袋子先挖半匙白米饭往中间放起司球在挖半匙白米饭捏成球状备用(如下图
3
米饭ㄧ定要确实捏紧,才不会炸的时候变米花惹
4
先起油锅饭团沾面粉(地筋)再沾蛋汁再沾面粉把它炸熟就好。
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