苹果饼干

准备材料：【无盐奶油】 90g
糖 60g
【低筋面粉】 180g
【苏打粉】 1/2t
【无铝泡打粉】 1/4t
【苹果】（中） 1粒
【奶油】 10g
细砂糖 50g

苹果饼干的做法

苹果︰将苹果丁、糖、奶油倒入平底锅炒至汤汁收干。把炒过的苹果丁放进烤箱，以150度烤约15~20分钟取出待凉备用。

面团1︰将奶油、糖打至发白，将蛋分多次慢慢加入搅拌均匀。

面团2︰粉类过筛倒入打发的奶油中轻轻拌至无粉粒，再将烤好的苹果丁加入拌匀。烤箱预热160度，烤约15~20分钟金黄即可。