炸馒头片

炸馒头片、醋拌黄瓜就成了一顿美味的早餐了。
炸馒头片
准备材料:

【馒头 】 2个
【黄瓜 】 2根
【鸡蛋 】 3枚
盐2茶匙(10g)
白砂糖(或 【冰糖 】 )30g
醋1汤匙(15ml)
油4汤匙(60ml)


炸馒头片的做法

1、馒头切片,将鸡蛋打散,放一点盐。

2、在烧热的平底锅中放入油,然后将切好的馒头片裹上蛋液,平放入锅中炸至两面金黄,盛到盘里。

3、黄瓜去皮切成块、放在盘里,然后加入醋,也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料,拌匀以后就行了。


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