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人参银耳莲子汤
市售饮料人工添加物太多，自家煮锅人参银耳莲子汤，夏天喝冰的，冬天喝温的，大人小孩喝都好～ 美容养颜的银耳莲子， 再加上人参须补肺益气， 利用这些天然有机食材， 也顺道帮家人调养一下囉 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
准备材料：
准备材料：
有机 【莲子 】 （干）100g,有机 【白木耳 】 （干）20g, 【红枣 】 （大颗）10颗, 【人参 】 须1小把, 【枸杞 】 1/3碗, 【冰糖 】 适量
人参银耳莲子汤的做法
干燥莲子先净泡一晚 ;白木耳泡水30分钟后去粗蒂，切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水（主要是担心农药残留），红枣尾部切十字
取一锅加入约2公升的水，先加入白木耳、红枣、枸杞、人参须用小火煮个10分钟
