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冰冻 【鱿鱼圈 】 300克 【鸡蛋 】 一个 【生粉 】 【面包糠 】 适量盐料酒 【胡椒 】 【粉 】 【色拉 】 油
1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净
2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下
3.准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用
4.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下
5.再放鸡蛋液里蘸一下
6.然后放面包糠里滚一下
7.油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可