蕃茄炖肉

蕃茄.洋葱是抗癌食品,自己动手作,食材看的见,吃上一口就上瘾,家人吃的健康全家更幸福!
蕃茄炖肉

准备材料：【猪】或【牛肉】随意
【洋葱】 1/2颗
【蕃茄】 3颗
【胡萝卜】 1条
【蒜头】 2颗
【辣椒】 1条
葱切段
【八角】 2颗
姜切片
【酱油】适量
砂糖适量

蕃茄炖肉的做法

洋葱.胡萝卜切丁.蕃茄切块.葱切段

猪肉块加上作法1,拍扁的蒜头.姜.八角.辣椒,放入锅内加满水,再加上调味料（酱油、砂糖）,小火慢炖1小时以上,直到肉块上色,切点小葱,香喷喷即可上菜!