我把起司加进泰式料理囉~ 今天美魔女Jolyn创意DIY【「芝司乐」泰式凉拌鲜虾】用了芝司乐凤梨口味的起司..吃起来除了酸辣的口感外,还多了凤梨起司带出的清爽味道.. 重口味泰式料理,也可以多一点点清爽和钙健康唷... ∩＿∩!~http://www.chesdale.com.tw

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准备材料：芝司乐 【起司】 (凤梨)3PCS
坏豆 1小巴
【小黄瓜】 1条
【蕃茄】 1颗
白 【沙虾】 10只
【泰式甜辣酱】 5大匙
【柠檬】 1大粒
【蒜泥】 1大匙
【辣椒】 1大根
【香菜】 2大匙

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♫【「芝司乐」泰式凉拌鲜虾】酸辣好开胃~的做法

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今天主角是芝司乐起司片-- 凤梨 口味

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先将辣椒、蒜泥、香菜置于碗中

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加入甜辣酱、柠檬挤汁加入

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拌匀后备用即可

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将蕃茄切丁备用,起士切细丁备用

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虾子去头、肠泥后,煮滚水

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加入米酒,烫熟后捞起备用

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豆子烫熟备用

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小黄瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓匀,3分钟用清水冲掉备用

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虾子对半剖片备用

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小黄瓜片、虾仁、豆子拌匀后

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加入蕃茄丁拌匀,淋上酱汁再拌匀

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最后加人芝司乐凤梨起司抙匀

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入冰箱20分后,即可拿出盛盘

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看一道夏天开胃又清爽又钙满载的料理,轻松上桌

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夹起一口满满酸辣的泰式口感+鲜虾的甜+小黄瓜脆+凤梨淡淡咸香,由于没有加鱼露,更为清爽......夏天来了..也来做做看吧...

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