网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
主料: 【香螺 】 500克
调料: 【辣椒 】 (红尖干)10克 【大葱 】 7克姜4克 【酱油 】 3克白砂糖4克料酒3克
1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。
2.干辣椒摘洗净,切成丝。
3.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。