正值产季的秋葵具有帮助消化、降低血压及稳定肠道健康的功效，凉拌或热炒皆宜。挑选喜欢的蔬菜佐以义式香料粉拌炒，清爽又开胃。

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准备材料： 【红萝卜】 1根
【美白菇】 1包
【红甜椒】 1颗
【秋葵】 1包
【义式香料】 【粉】 适量
盐 适量
【蔬菜】 油 一大匙
【蒜头】 3颗

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义式秋葵综合时蔬的做法

1

除秋葵之外，将其余蔬菜切成适口大小，蒜头切末

2

红萝卜先烫熟后，其余蔬菜下锅略烫，沥干水份备用，烫过的秋葵切大块

3

起油锅爆香蒜头后，将所有蔬菜下锅拌炒，撒上盐及义式香料粉调味拌炒均匀就完成囉

4

当令食材便当-

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