诱人香辣翡翠羊角（秋葵）

我和妈妈最喜欢这样简单美味。一口一口地吃着还不忘闲话家常一番！哇哈 !!!这样简单快乐的享受，不必羡慕神仙啦~~~！什么山珍海味也不过尔尔！

准备材料：

【羊角豆】（【秋葵】）1Kg

【麻油】 1茶匙

盐1茶匙

食水

“诱人【香辣酱】 ”1碟

【黄瓜】 1条

诱人香辣翡翠羊角（秋葵）的做法

首先把鲜嫩的每条羊角豆（秋葵）和黄瓜，

逐一以洗菜软布合着细水流擦洗干净，

再浸泡入水盆中搁置。

取一小钢锅注入不过一半水量，

就把盐和麻油加入一起煮~~~

准备一碟“诱人香辣酱”及一把厨具剪刀，

随即黄瓜去皮，用叉子在瓜身直刮线条后切成薄片，

全都摆在餐桌上。

这时锅中水沸腾着，就把盆子里的羊角豆捞起一半，

放入焯水至七分熟就可上桌。趁热夹起盘中翡翠羊角，

随剪成每条3截后即点蘸“诱人香辣酱” ~~~（2人分）

水盆中还有一半鲜嫩的秋葵就留给还未享用者。（方法同上）

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