炸鸡亲子丼
做法简单、大人小孩都喜欢的口味!营养又好吃!又可以把吃不完的炸鸡重新变身!不会有吃剩菜的感觉!
准备材料:炸 【
鸡块】 300g
【
鸡蛋】 2颗
【
洋葱】 半颗
【
金针菇】 或 【
豆芽菜】 依喜好添加
糖 一小匙
盐 少许(可不加)
【
酱油膏】 2匙
【
酱油】 一小匙
【
葱花】 可加可不加
炸鸡亲子丼的做法
1
热锅将洋葱炒香,然后加入鸡肉拌炒,加入酱油膏2匙、酱油1小匙、糖1小匙调味(盐先不要加喔!之后再做最后调味,不然会死咸)盖锅盖熬煮到洋葱微软(大概3分钟)
2
加上香菇或豆芽菜翻炒一下,裹均匀汤汁,然后打2颗蛋稍稍拌炒一下,盖上锅盖闷熟鸡蛋(大概2分钟)就可以拌在白饭上了!喜欢吃葱的朋友也可以撒上葱花再吃
3
营养满分
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