酒酿蛋芝麻汤圆

冬天对手脚冰冷的女生来说热呼呼的甜汤真的是最佳选择~

准备材料：

【芝麻汤圆】 6个, 【酒酿】 1碗(约8分满), 【鸡蛋】 2个,糖砂糖或【黑糖】都可适量,水汤用2.5碗

酒酿蛋芝麻汤圆的做法

1、[煮汤圆]起一个水锅，水滚后将汤圆放入。

2、[甜汤]另起一锅，水滚后加入酒酿、糖，试一下甜度，鸡蛋在碗里打散，慢慢倒入汤中，一边搅拌，关火备用。

3、汤圆慢慢浮起之后，中火继续煮到膨胀至两倍大后，关火捞起。

4、再将甜汤倒入碗中，与汤圆一起，就是暖呼呼的『酒酿蛋芝麻汤圆』。