酒酿蛋芝麻汤圆
冬天对手脚冰冷的女生来说 热呼呼的甜汤真的是最佳选择~
准备材料:
【芝麻汤圆 】 6个, 【酒酿 】 1碗(约8分满), 【鸡蛋 】 2个,糖砂糖或 【黑糖 】 都可适量,水汤用2.5碗
酒酿蛋芝麻汤圆的做法
1、[煮汤圆]起一个水锅,水滚后将汤圆放入。
2、[甜汤]另起一锅,水滚后加入酒酿、糖,试一下甜度,鸡蛋在碗里打散,慢慢倒入汤中,一边搅拌,关火备用。
3、汤圆慢慢浮起之后,中火继续煮到膨胀至两倍大后,关火捞起。
4、再将甜汤倒入碗中,与汤圆一起,就是暖呼呼的『酒酿蛋芝麻汤圆』。
相关标签: