桂圆蒸蛋

桂圆和红枣，在我看来，都是上天赐给女人的补血佳品。桂圆不但补血，养血，还安心养神，也是治疗失眠的良药。但是，任何食物都是适量为好，桂圆也不可多吃，尤其是阴虚火旺者更要注意。所以，桂圆虽好，也不可贪吃哦

准备材料：

【鸡蛋】 1只
【桂圆】 6个
水2大匙
糖适量

桂圆蒸蛋的做法

1.桂圆用温水洗去表面的浮尘；

2.桂圆加水放蒸锅内或者隔水炖熟，水开以后10分钟即可；

3.鸡蛋打散，喜欢吃甜的可以加点糖，再将桂圆和水一起倒入，用滤网过滤；

4.蒙上保鲜膜或者盖上盖子，放蒸锅内水开了以后5-7分钟就好（视鸡蛋多少而定）。