南瓜鸡丝羹

南瓜鸡丝羹

准备材料：

【南瓜】
【鸡脯肉】
【蒜泥】
盐
【淡奶】
【鸡精】
【黄油】

南瓜鸡丝羹的做法

1.南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。

2.南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥。

3.鸡脯肉蒸熟后撕成丝。

4.锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅。

5.在南瓜羹上撒上鸡丝，即可。

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