凉拌意大利面

凉拌意大利面是一道简单方便的料理，口味清爽无负担，夏天不想挥汗下厨，这道色彩缤纷的轻食是绝佳选择。

准备材料：

斜管【意大利面】 250g, 【番茄】 2颗, 【小黄瓜】 2根, 【黄椒】 1个,低脂【培根】 6片, 【橄榄油】适量,盐适量, 【黑胡椒】粒适量

凉拌意大利面的做法

1、煮滚一锅水加入一匙盐（份量外），将意大利面煮至自己喜欢的软硬度，拌些橄榄油备用。

2、培根煎至焦香放凉切丁，番茄、小黄瓜洗净去籽切丁，黄椒洗净切丁备用。

3、将意大利面及做法2的食材混合搅拌均匀，依自己口味喜好，加入盐、黑胡椒粒调味，清爽美味的凉拌意大利面上桌囉！