凉拌意大利面
凉拌意大利面是一道简单方便的料理,口味清爽无负担,夏天不想挥汗下厨,这道色彩缤纷的轻食是绝佳选择。
准备材料:
斜管 【意大利面 】 250g, 【番茄 】 2颗, 【小黄瓜 】 2根, 【黄椒 】 1个,低脂 【培根 】 6片, 【橄榄油 】 适量,盐适量, 【黑胡椒 】 粒适量
凉拌意大利面的做法
1、煮滚一锅水加入一匙盐(份量外),将意大利面煮至自己喜欢的软硬度,拌些橄榄油备用 。
2、培根煎至焦香放凉切丁,番茄、小黄瓜洗净去籽切丁,黄椒洗净切丁备用。
3、将意大利面及做法2的食材混合搅拌均匀, 依自己口味喜好,加入盐、黑胡椒粒调味,清爽美味的凉拌意大利面上桌囉!
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