自制的Q软蜜红豆圆❤!!! 家中做了一锅甜蜜蜜的电锅蜜红豆,除了将蜜红豆包在面包里做内馅外,还可以简单的做出好 Q 口感的蜜红豆圆❤!!! 加上蜜红豆一起吃,就是一碗很美味的甜汤喔!

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准备材料： 【蜜红豆】 (汤和料) 200g
【太白粉】 160g
【二砂糖】 适量

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自制的Q软蜜红豆圆❤!!!的做法

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用一锅容器,加7分满的清水

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盖上锅盖,煮滚水备用. 在等待水滚时,来搅和蜜红豆和太白粉.

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先准备好 Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的电锅蜜红豆❤!!!

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详细做法:http://icook.tw/recipes/104517若有现成的红豆罐也可直接用来煮.

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蜜红豆汤和料,秤重 200g

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太白粉,秤重 160g

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太白粉分次加入蜜红豆汤锅内

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用橡皮括刀混合搅拌均匀

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将台面上洒些份量外的太白粉,以便整型用

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倒出拌成一个粉团,如果太干就加红豆汤,太湿就加太白粉,过程中.可用刮刀帮忙整型.

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粉团上再洒上太白粉,刮板或刀子沾粉,先切整揉成细长条状

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再切成 2-2.5 公分大的块状.约一口的大小

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切成块状后,再洒上适量的太白粉防沾黏

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若是「保存」: 洒上太白粉后放冷冻保存.可放置保鲜膜上包起来保存, 或放入塑胶袋内,封口待用,可保存2周.但建议食品还是趁新鲜.早点用完比较好!想吃随时都可享用哦!

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现场马上享用:煮好的一锅热水,滚水投入红豆圆,用木杓子稍为搅拌,使红豆圆不黏成一起

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煮至蜜红豆圆浮起

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即可捞出

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QQ有弹性的蜜红豆圆就完成囉!!!

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自制的Q软蜜红豆圆❤!!!

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加入适量的红豆汤一起煮做成甜汤!(喜欢牛奶的人,可加少许~)

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好Q好Q, 很有弹性,真的很不错ㄡ!是安心方便很不错的甜品!

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每一口都是满满QQ有弹的蜜红豆圆唷 ♡❤!!!

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作法上也更容易上手.自制的Q软蜜红豆圆,口感上更好也更有嚼劲喔!

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Bon Appétit & Enjoy!

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