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【番薯 】 2条, 【酥 】 【炸粉 】 适量, 【咸蛋 】 2颗, 【奶油 】 适量
将番薯切片裹粉下锅炸熟备用(天啊~我竟然没拍到照片)
另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉(没有奶油用一般的食用油也可以喔)
最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可