汽车蛋糕

准备材料：

8寸【戚风蛋糕】一个.动物【淡奶油】 500克.糖50克.进口【食用色素】少许. 【奥利奥饼干】 4片. 【黑巧克力】适量.白色【巧克力】少许. 【草莓】【QQ糖】 4个.

汽车蛋糕的做法

1.黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状，(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好)，冷冻硬后备用。

2.将白巧克力隔热水融化，装入裱花袋在冻硬的黑巧克力上画出图案，在奥利奥饼干上画出车轱辘的线条冷藏备用。

3.将蛋糕两边各切大约1/6下来放在车身上做车顶，淡奶油加糖打至8分发抹在蛋糕车上定型，用牙签画出车窗位置，再将剩余的淡奶油加少许色素搅打均匀装入裱花袋(用小号五齿花嘴)将蛋糕除车窗外全部挤滿奶油，再将画好的黑巧克力和车轮车灯放到适当的位置贴紧即可。