夏日来点轻爽的海鲜料理，配上软嫩的凉拌豆腐，开味又好吃~~♡ 　 　 　 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

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准备材料： 【透抽】 1条
【白虾】 8只
【香菜】 1株
【小蕃茄】 4~5颗
凉拌 【豆腐】 1盒
泰式 【甜鸡酱】 2T
【柠檬汁】 1T
细砂糖 1T
【鱼露】 2t

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泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

1

备物。

2

将豆腐切成8块放入盘中。

3

透抽撕去薄膜切片，虾去壳去肠泥开背备用。

4

小蕃茄切半，香菜切碎。

5

透抽川烫2分钟后加入虾仁川烫10秒马上取出。

6

透抽及虾仁立刻浸泡在冰开水中再沥干水份，可保鲜甜及脆度。

7

将酱汁拌匀。

8

将虾、透抽、香菜、小蕃茄放入盘中，食用前淋上酱汁就完成啦~~

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