当季 的蕃茄 小小的 直接吃 酸 用饺子皮 包起来 煮熟后 透出微微的红 在 说春天来了。 如果妳 习惯 饺子 沾酱里 加点乌醋 那 妳 可以试试 这 微妙新鲜的酸。

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准备材料： 【绞肉】 100圆
【姜汁】 1大匙
葱 一碗
【酱油】 2大匙
【香油】 1大匙
水 半碗
【白胡椒】 【粉】 1小匙
【高丽菜】 1/4颗
盐 1大匙
【蕃茄】 50-60小颗

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蕃茄包饺子的做法

1

绞肉 放入大碗倒入的姜汁 可以去腥酱油 盐 香油 适量的放入洒下 白胡椒 多种画龙点睛的 香气

2

将第一段步骤 加上水打匀（水是多汁的关键加上葱花拌匀放冰箱1小时备用

3

高丽菜加盐 出水增加爽脆度（盐少出水时间要长一点

4

把高丽菜水捏出拌入冰了1小时的肉馅像一般包饺子一样收口时把蕃茄放入一同包起。

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