凉拌秋葵

夏日里，将秋葵凉拌后上面放一些番茄丁，酸酸滋味，是道开胃小点

准备材料：

【秋葵】 8根, 【番茄】丁1/3个, 【凉拌酱油】 1/2茶匙, 【香油】些许, 【黑胡椒】些许

凉拌秋葵的做法

1、将秋葵洗净后，头不用切，整根下去烫，因为秋葵里有黏液若切头将会使清烫的水黏黏的，直至用筷子夹起有软软的感觉即可

2、将烫好的秋葵用冷水冲一冲，摆在盘上后，上面放番茄丁，淋上凉拌酱油、些许香油及些许黑胡椒，简单的开胃凉拌秋葵就完成了，秋葵与番茄丁的搭配很刚好，酸酸凉凉好开胃。若想要冰凉凉，可以放在冰箱，要吃时取出即可