香葱肉松蛋糕


香葱肉松蛋糕
准备材料:

材料:

【蛋黄 】 5个

纯 【牛奶 】 50g

【玉米 】 油50g

【低筋面粉 】 60g

【蛋白 】 5个

白砂糖50g

【柠檬汁 】 几滴


香葱肉松蛋糕的做法

1、准备用具

2、准备用料

3、采用后蛋法制作蛋黄

4、打发蛋白至能竖起小尖尖

5、把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用刮刀炒菜的手法将之搅拌均匀,然后倒入金盘

6、蛋黄糊倒入后用刮刀刮平,震出气泡,撒上葱花和肉松

7、放入预热好的烤箱内,150度,30-40分钟都可以,具体根据自己的烤箱调节

8、烤好后取出,高处锤子摔下,然后倒扣至铺了油纸的烤网上。待几分钟后去掉油纸,翻转过来 放凉

9、切成你想要的样子就好。美美的肉松蛋糕就完成啦~~~形状都随意哈~


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