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4个 【馒头 】 台式 【肉松 】 2根绿葱2个 【鸡蛋 】 油
1、自制馒头或超市買的冻馒头,上锅蒸熟备用。
2、绿葱切丁,加少许油在平地锅炒香,加入蛋花,炒熟即可。
3、将蒸好的馒头,从中剪开,不要剪成两半。
4、塞入肉松、炒好的绿葱蛋花即可食用。