香薯鸡翅煲

这道香薯鸡翅褒只有酱油和蜂蜜,非常简单。你只要听着褒锅咕嘟咕嘟的声响,就足以让你心醉了,香薯绵绵的,鸡翅嫩嫩的,赶快行动吧,那褒可是真好吃!
香薯鸡翅煲
准备材料:

冻 【鸡翅 】 6-8个个

【西红柿 】 1个

【胡萝卜 】 1个

【番薯 】 半个

【马铃薯 】 2个

【大蒜 】 若干/ 【香菜 】 一些

生抽/ 【味极鲜酱油 】 适量

【蜂蜜 】 适量


香薯鸡翅煲的做法

1、鸡翅洗干净,用生抽、味极鲜酱油蜂蜜腌制2小时。

2、番薯、土豆去皮,切长块,食指长,厚度大约1CM。

3、胡萝卜也切差不多大小。

4、西红柿也切长块。

5、大蒜压扁。

6、取一个褒锅,网上说最好是塔吉锅,我就使用普通的沙锅,摆沙锅是有讲究的,先将土豆和地瓜分别排在锅底,胡萝卜分别排在左右,这样搭配色彩好看。

7、然后放上大蒜,再谱上鸡翅,夹缝处排上西红柿

8、最后将腌汁全部浇在褒锅里,再加半碗清水。

9、上煤气炉,大火烧开,利马改小火。

10、让炉火慢慢烧开,底下的腌汁慢慢咕嘟咕嘟滚过鸡翅

11、上煤气后大约30分钟即可,上桌时撒上香菜或其他绿叶。


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