鲜菇面

这道面也可以叫浇蘑菇面,是用先炒好的蘑菇,浇在煮好的面上即成;好吃且简单。
鲜菇面
准备材料:

干 【面条 】 200克
【蘑菇 】 (野生的食用 【菇 】 最好)4朵
【青葱 】 1棵
切丝
植物油1/2汤匙
盐1茶匙
味精1茶匙


鲜菇面的做法

1.将洗净,手撕成条备用。

2.中火起炒锅;倒油热至8成时下爆炒,9成熟时加盐和味精炒入味起锅装碗备用。

3.同时起锅烧水煮面;面条至9成熟时捞出,加适量面汤打底,将炒好的连菜汁浇顶,撒上葱丝即成。


相关标签:

上一篇:腊肠糙米饭 下一篇:蔬菜鸡蛋卷