北方有句俗话：舒服不如倒着，好吃不如饺子。 今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意：“四喜煎饺” ，色彩艳丽，营养丰富，每个蒸饺有五种材料材配所成，用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。

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准备材料： 【面粉】 适量
【西红柿】 2个
【鸡蛋】 4个
【火腿肠】 1根
【玉米粒】 适量
【青豆】 少许
【胡萝卜】 少许

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有家鲜厨房：冬至养生餐-四喜煎饺的做法

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制作饺子馅：西红柿鸡蛋馅

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准备材料：玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁

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制作饺子皮，饺子皮要比平常的大一圈

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饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅

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先将饺子皮的两边对折捏住

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再将另外两边对着捏住

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四角分别填上不同的馅料

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热锅倒入食用油，开始煎饺

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添一碗水，盖上盖焖熟，收干汤汁即可。

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将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌

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