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【牛里脊肉 】 红青 【黄彩椒 】 【洋葱 】 【耗油 】 【黑胡椒 】 【鸡蛋 】 【芝麻 】 【淀粉 】 生抽 【老抽 】 精盐糖（适量）
1、牛里脊肉洗净改刀，用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下。
2、洋葱，青、红、黄彩椒，洗净改刀。
3、锅中放少许油，待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒。
4、取一个小碗，在小碗中放入耗油、盐、糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀后，到入锅中翻炒即可，临出锅时再来点芝麻~~
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