智慧万用锅红酒蕃茄炖牛肉

不加一滴水也能煮出好吃的蕃茄牛肉汤❤️
*智慧万用锅*红酒蕃茄炖牛肉

准备材料：【牛肋条】 450g
【牛蕃茄】 4颗
【洋葱】 1颗
【蒜头】 4瓣
【红酒】 1/2米杯
【月桂叶】 4-5片
盐巴 1小匙
【红椒粉】（可略）少许

智慧万用锅红酒蕃茄炖牛肉的做法

牛蕃茄切十字后川烫2-3分钟去皮切块，牛肋条川烫后切块，并用塩巴抓一下。

热锅后加入洋葱、蒜头拌炒，再加入牛肉煎到4面上色后，取消保温。放入蕃茄块、月桂叶、红酒和塩巴。

设定密封「牛肉35分钟」，排气完成就可以上桌了！不加一滴水，蕃茄原汁又香又好吃，而且很营养喔！