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【草鱼肉 】 200克 【西生菜 】 100克 【油条 】 1/2条 【鸡高汤 】 400㏄葱1根熟 【芝麻 】 少许盐1/2小匙 【鸡精 】 【粉 】 1/4小匙 【白胡椒 】 粉1/8小匙 【香油 】 1/4小匙
1.生菜洗净、切粗丝置于汤碗中，油条切小片铺至生菜上，鱼肉洗净、擦干、切薄片排在最上层，葱洗净、切细与芝麻撒在鱼上。
2.鸡高汤煮滚后加入调味料调匀，沖入作法1碗中即可食用。
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