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【排骨 】 【莲藕 】 【肉末 】 食盐生抽
1.把莲藕去皮,切成厚厚的一块一块;
2.放在砂煲里,再把肉汤倒进去,加一匙料酒,一匙炒香的肉末儿,少许矿泉水,以及适量食盐;
3.加盖用小火焖上四十分钟左右,待汤汁快收干时,淋上少许生抽上色,就可以了。