芥末凉拌秋葵鲜虾
晚上想吃点轻食料理 看看冰箱里有的新鲜番茄 秋葵 和大虾子们 就随意做了这道凉拌菜当晚餐吃
准备材料:
【番茄 】 一颗, 【虾子 】 数只, 【柴鱼片 】 / 【芝麻 】 少许, 【鲣鱼酱油 】 / 【芥末酱 】 / 【清酒 】 一大匙/糖少许适量
芥末凉拌秋葵鲜虾的做法
1、将秋葵 虾子 洗净川烫放到冰水里冰镇后切小块
2、番茄洗净后 切片装盘
3、鲣鱼酱油和芥末酱依照自己喜好混合 加入清酒一大匙 糖少许 混合均匀
4、将冰镇好的秋葵和虾子 与混合好的酱汁拌匀
5、最后洒上白芝麻和柴鱼片就OK!
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